Аджика домашняя с живыми витаминами

Как приготовить аджику с живыми витаминами. Состав: помидоры - 1 кг перец - 250 г горький перец - 100 г чеснок - 100 г корень хрена зелень соль - 1 ст. л. Приятного аппетита.