ЦАДЗИКИ ИЗ СВЁКЛЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Свекла вареная (натертая на мелкой тёрке) 400 гр Огурец 1 шт Греческий йогурт 250 мл (или более если хочется более жидкий вариант. Чеснок -1 зубчик Лимонный сок 10 мл Укроп -2 веточки Крекеры для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурец натираем на крупной тёрке, на крупной тёрке, укроп мелко рубим. К свекле добавляем натёртый огурец, укроп, измельчённый чеснок, лимонный сок, соль, перец по вкусу. Заправляем греческим йогуртом и перемешиваем. Консистенцию закуски регулируйте йогуртом Также пожеланию, кому то нравится более плотная закуска -а кому то чтоб было пожиже Так же можно сделать заправку 50/50 сметана и йогурт. А если все это дело охладииииить, да ещё и с крекерами хрустящими….мммм. Вообщем -готовьте обязательно. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #готовим #вкусно