🍖Нежнейший шашлык на кефире 🍖
Нежнейший шашлык :
- 1 кг филе куриного бедра
- 700 мл кефира
- 1 крупная луковица
- Щепотка петрушки
- 1ст.л соли
- 1 ч.л. молотого черного перца
- Щепотка базилика
Бедро хорошо промываем , убираем хрящи .
Луковицу режем тоненькими полукольцами и отправляем к мясу. Петрушку измельчаем . Соль , перец, базилик так же отправляем в мясу.
Заливаем 700 мл кефира, размешиваем и оставляем мариноваться минимум на 1 час.
Готовим на мангале 15-20 минут .
Приятного аппетита 🍖