Капкейк. Рецепт капкейка лимон + мак.

Владимир Дараган делится с вами рецептом капкейка с легким, нежным и очень устойчивым кремом на натуральных животных сливках! Никакого крем-чиза и масляного крема. Это самый легкий крем, который держит форму! Рецепт крема для капкейка “Лимон Мак“ и бисквита с кусочками груши смотрите ниже: Пошаговый рецепт капкейка лимон мак Ингредиенты: Бисквит: Мука пшеничная: 160 г. Мак 15 г. Разрыхлитель: 6 г. Соль: щепотка Крахмал: 54 г. Цедра с 1 лимона. Сахар: 150 г. Масло сливочное: 125 г. Яйцо куриное- 40 г. Сок лимона: 20 г. Йогурт натуральный: 105 г. Груша 100 г. Крем: Глюкоза: 30 г. Лимон (фреш):120 г. Белый шоколад: 200 г. Цедра лимона: 3 г. Сливки 390 г. Следить за нашими проектами: Лига успешных кондитеров: Конференция “Успешный кондитер“: Сайт: Инстаграм: @ Группа вконтакте: Группа ОК: Подписка н