Сальморехо с персиками и хамоном.

Ингредиенты: Персики – 500 шт. Томаты – 500 гр Багет – 100 гр. Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло – 100 мл. Бальзамический уксус – 1 ст.л Томаты черри – 100 гр. Хамон – 70 гр. Розмарин – 1 веточка Соль, перец – по вкусу Рецепт: Персики режем на дольки. Томаты режем произвольно на небольшие кусочки. В миске Staub смешиваем томаты, персики, белый обжаренный хлеб, чеснок, оливковое масло и бальзамический уксус, соль, перец по вкусу. Содержимое миски перекладываем в блендер и пюрируем до однородной консистенции, затем протираем через сито. Для увеличения срока хранения рекомендуем использовать вакуумные контейнеры Zwilling Fresh&Save. На оливковом масле обжариваем персики, затем томаты черри с добавлением розмарина. Подаем сальморехо с персиками, томатами черри и хамоном. Наслаждайтесь! #Zwilling #Staub #суп #суппюре #кремсуп #персик #хамон #готовимдома