ПОСТНЫЙ СТОЛ/6 ПОСТНЫХ блюд на каждый день или на Праздничный стол
ПОСТНЫЙ СТОЛ НА 8 МАРТА /МЕНЮ на праздник или на каждый день в ПОСТ/6 БЛЮД
Кекс “Янтарный“ с курагой
Ингредиенты:
Вода (теплая) - 180 мл
Масло растительное (без запаха) - 90 г
Мед натуральный - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель теста -10 г
Корица -1 ч.л
Мука пшеничная -260 г
Курага-200 гр
Оладьи капустные
Ингредиенты:
капуста-300гр
мука-3 ст л
манная крупа- 3-4 ст л
разрыхлитель-1 ч.л
соль, черный перец.
масло растительное для жарки
Салат со свеклой
Ингредиенты:
свекла
картофель
морковь
капуста морская
лук зеленый
соль, майонез
Запеканка картофельная
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
грибы - 300 гр
лук-1 шт
Масло растительное (в картофель) - 2 ст. л. 2 ст. л.
для обжаривания грибов 2 ст.л. для смазывания
зелень,
чеснок- 2 зуб,
хмели-сунели
Салат Весенний
Ингредиенты:
зеленый горошек-1 банка
зелень
огурец-1 шт
редис-300 гр
соль
растительное масло
Майонез
Ингредиенты:
Рассол консервированной фасоли 80 гр
сок лимона 1 ч л
масло растительное 230 гр
соль 0.5 ч.л
сахар 1 ч л
Кухня с Викторией Мирошни