ЗРАЗЫ ПО-БЕЛОРУССКИ
ЗРАЗЫ ПО-БЕЛОРУССКИ
Ингредиенты:
• картофель отварной 5шт
• соль
• перец
• яйцо куриное 1шт
• мука 1ст.л
Начинка:
• лук 🧅 1шт
• грибы шампиньоны 4шт
• куриное филе 350гр
• петрушка 🌿
• сыр 100гр
Приготовление:
Картофель отварной размять, добавить соль, перец, яйцо, муку, основа готова. Для начинки лук обжариваем с грибами, добавляем куриное филе, специи, в конце посыпаем зеленью и сыром, готово.
Зразы обваливаем в муке и обжариваем на медленном огне до хрустящей корочки 😋Обязательно кушать со сметаной 👌