Капуста по Тyрецки

Нам понадобится: - Лук - 1 шт - Картошка - 2 шт - Капуста - 400 гр - Болгарский перец - 1 шт - Морковь - 1 шт - Соль, перец, сушёный чеснок по вкусу Для заливки: - Яйца - 3 шт - Молоко - 200 мл - Сметана - 150 гр - Укроп, петрушка - Мука - 3 ст. л - Раст. масло - 3 ст. л - Соль, перец, паприка по вкусу - Сыр - 100 гр Приготовление: 1. Лук, картошку, перец нарезаем мелко, морковь натираем на тёрке, капусту шинкуем, всё тушим до полуготовности, по желанию можно добавить томатную пасту, соль, приправы. 2. К яйцам добавляем молоко, сметану, зелень, муку, соль приправы, хорошо перемешиваем, соединяем с тушеными овощами, выливаем в форму, распределяем, отправляем в разогретую до 180 градусов на 30-35 минут. Всем приятного аппетита