Запеченный окунь. Оригинальный рецепт от матушки Антонины (Семеновой).

Монастырь нуждается в поддержке: карта Сбербанка 5469 3800 5633 2553 Яндекс.деньги: Новый год уже на носу. Самое время решить, чем угощать семью и гостей. Монахиня Антонина (Семенова) предлагает запечь окуня по монастырскому рецепту. Рыба получится ароматной и аппетитной, а гости оценят ваши старания. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: морской окунь — 2 шт. сельдерей стеблевой — 400 г оливковое масло — 20 г белое сухое вино — 100 г базилик свежий — 1 пучок петрушка (для украшения) томаты черри (для украшения) лимон (для украшения) лавровый лист — по вкусу перец черный молотый, паприка, соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Надрезаем рыбу с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. 2. В форму для выпечки наливаем немного оливкового масла. Делим стебли сельдерея на две части, большую — разрезаем на три части и выкладыв