Фестиваль агротуризма СЫРМАРКА 2020 / Богдарня / Кописки LIVE / Серия 6

Всем привет! Самое ожидаемое событие этой осени — традиционный фестиваль сыра — состоялось! И не просто состоялось, а выпало на солнечное бабье лето, которое так кстати запоздало. Масштабная ярмарка, натуральные продукты фермеров со всей страны, конное представление, мастер-классы от ремесленников, выступления артистов и многое другое. Программа трехдневного фестиваля своим разнообразием побила все прошлогодние рекорды. По личному приглашению организатора фестиваля Джона Кописки, на СЫРмарку приехало около тридцати российских фермеров, треть из которых — сыровары. На протяжении всего фестиваля на нескольких его площадках для гостей проводили различные мастер-классы. Так как семья Кописки пытается воссоздать на территории «Богдарни» дух русской усадебной жизни, забавы для посетителей СЫРмарки подбирались тематические. Одним из самых популярных мастер-классов фестиваля стала разделка туши коровы от мастерской «Петя и мясо». Мяснику нового поколения, как представляется Петя, помогал его у