Ful Mudammas (Fuul) Ful Mudammas فول مدمس

A quick method for preparing Ful Mudammas (Foul Medames) from scratch using dry fava beans (broad beans). An excellent vegan meal that is not only very nutritious but also extremely DELICIOUS! VOIR CI-DESSOUS LE FRANÇAIS. Ingrédients: (cs est cuillère à soupe; cc est cuillère à café) (1 mesure = 237 mL = 2.4 dl; 1 cs = 15 mL; 1 cc = 5 mL); mesures à ras Ful Mudammas: 1 livre (450 g) de Petites Fèves sèches 6 mesures (1.5 litres) d’Eau -- pour le trempage 2 (