Красивы Пирог ЗЕБРА Форум кондитеровN1

Красивы Пирог «ЗЕБРА» 🦓 ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️ Запишите рецепт это вкусно✍️😍 ‼️На видео большая порция (в 3 раза больше, чем в рецепте) Ниже рецепт для круглой формы 20-24 см диаметром Нам понадобится: Отмеряем все стаканом 200 мл, не взвешиваем, а отмеряем☝️ ✅Манная крупа — 1 стакан ✅Кефир — 2 стакана ✅Сахар — 1 стакан или меньше на свой вкус ✅Мука — 1 стакан 2 ст.л. ✅Соль — щепотка ✅Масло растительное — 6 ст.л. ✅Сода — 1 ч.л. ✅Какао — 2 ст.л. Для начала в емкости смешать манку, кефир и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставить на полчасика Добавить соду, растительное масло, соль, муку (1 стакан) и перемешать. Не добавляйте сразу всю муку. Смотрите на консистенцию теста! Оно должно быть текучим, как на оладушки! Тесто разделить на 2 части. В одну порцию добавить какао и размешать. Во вторую 2 ст л. муки и тоже размешать Противень смазываем растительным маслом И выкладываем в центр формы тесто по 2 ложки поочереди — темное/светлое Зубочисткой проводим как у меня на видео сначала от центра к краям, а затем от краев до центра Выпекаем в разогретой духовке при t- 180 °C ~ 40-45 минут до сухой зубочистки Рецепт и видео от Ольги Якушевой Приятного аппетита! 👩‍🍳