«Сырое и приготовленное: тулуп-лап-лап и кава». Лекция Елены Кузнецовой
Про карго-культы, и не только. Разговор пойдет про Папуа — Новую Гвинею и Вануату. Именно на этих островах возникали самые известные из так называемых карго-культов.
Часто в разных религиях и культах приготовленная определенным образом или по особым случаям еда носит ритуальный характер. Исследователи и путешественники на разных островах Меланезии записывали рассказы и мифы, важной составляющей которых были продукты. В мифологической основе карго-культов, получивших особенное распространение в XX веке, в первую очередь фигурируют лап-лап, ямс и кава. Зачем масалаи создали ямс, почему в описании мифов о карго так часто фигурирует лап-лап и как меняется роль кавы в современной городской среде на Вануату — обо всем этом узнаете из лекции.
6 views
363
97
7 days ago 00:02:30 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЛОЙКИ С СЫРОМ \ Как сделать слойки \ Вкусные слойки
2 weeks ago 00:02:18 2
ПОДСЕЛИ МЫ НА ЭТУ ВКУСНЯШКУ! Дешево и Вкусно К ЧАЮ Рулетики из лаваша, творога и мака
2 weeks ago 00:04:17 1
Капуста вкуснее мяса! Простой и вкусный рецепт капусты! Мой муж хочет это каждое утро! Еда рецепты
2 weeks ago 00:00:43 1
Всего 4 ингредиента! Вкуснющий Салат “Моя Леди“ Готовится Быстро,съедается моментально!
2 weeks ago 00:01:08 1
Всего ТРИ ингредиента,а готовится ПЯТЬ минут! САЛАТ “ШУСТРИК“ ШОК как Просто и Вкусно!
2 weeks ago 00:02:22 1
“ЛАЗАНЬЯ“ Супер рецепт! ГОТОВИМ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
3 weeks ago 00:13:40 1
300 тыс. рублей - реальная зарплата на ОЭЗ «Алабуга»
4 weeks ago 00:07:13 1
Чё на УЖИН: Вкуснее пельменей! Каннеллони с фаршем. Типа Лазанья.
4 weeks ago 00:15:02 1
Хочу есть их КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Фаршированные МАКАРОНЫ, цыганка готовит.
1 month ago 00:05:05 2
ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА: нужна ли она и зачем? ☆ Как пастеризовать молоко для сыра в домашних условиях
1 month ago 00:03:36 1
Луковые кольца с сыром во фритюре! Хрустящая закуска к пиву
1 month ago 00:10:58 2
🌸 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ за 2 часа 🌸 МЕНЮ на 8 Марта 🌸 Красивые праздничные блюда 🌸
1 month ago 00:04:26 1
Быстрый и вкусный рецепт пиццы с картошкой, готовится на раз, два, три
1 month ago 00:18:04 1
СЕГОДНЯ ГОТОВИМ СЫР! 🧀 СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! СЫР ОТ АРУСИ КАВКАЗ🤗
1 month ago 00:09:56 1
5 СУПЕР ЛЕГКИХ САЛАТОВ за 5 минут на Новый Год 2025
1 month ago 00:11:36 1
АБХАЗИЯ 2024.ШОК цены на продукты. рынок Сухума
1 month ago 00:06:41 1
Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐
1 month ago 00:02:56 1
ПРОСТОЙ ЛАВАШ, а какая ВКУСНЯТИНА!!! Быстрая, сытная, простая запеканка из лаваша
1 month ago 00:04:50 1
Банальный лаваш, а какая вкуснятина. Простой и быстрый сырный пирог из лаваша.
1 month ago 00:01:08 1
КАРТОШКА фаршированная перепелиными яйцами РЕЦЕПТ В ДУХОВКЕ
1 month ago 00:15:20 2
Мир не будет прежним: Терминаторы 2025 почти готовы | Будущее роботов и человечества
1 month ago 00:42:04 1
Орёл и Решка. НЕИЗВЕДАННАЯ ЕВРОПА. #3 Нормандия
1 month ago 00:01:35 1
Всего 300 грамм фарша, 5 минут Вашего времени и Вкусняшка для перекуса на каждый день готова!
1 month ago 00:01:24 1
Показываю как мы в столовой готовим МЯСО по-французски порционно - это очень просто быстро и легко