Кабачковый торт

Для кабачковых кожей: Кабачки - 500 гр. Яйцо куриное - 4 шт. Мука - 120 гр. Соль - 1 ч.л Масло растительное для жарки Для крема: Сметана - 4 ст.л. Майонез - 2 ст.л (можно без него) Сухой чеснок - 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Для украшения и сочности: Помидор Зелень