Пряная лапша удон и осьминог темпура. Вся Азия в одной тарелке

В этом выпуске мы поехали знакомиться с шеф-поваром паназиатского ресторана Koji - Василием Зайцевым. Он познакомил нас с особенностями азиатской кухни, рассказал об использовании продуктов и приготовил самые востребованные блюда в ресторане. Инстаграм ресторана “Koji“: Инстаграм Василия: Для приготовления вам понадобится: - лапша удон - салат пакчой - болгарский перец - говядина - корень галангал - соус на основе черного перца и устричного соуса - растительное масло - кимчи - индонезийский осьминог - овощной бульон - японский кляр - мука - лайм - стружка дайкона - тертый имбирь - соус таре Подписывайтесь на канал! SPASIBOCHEF — это: • Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты) • Настоящие и честные люди • Красивые и необычные локации В