ВНИМАНИЕ! Высокая кухня! «Яйцо в вуали из бекона»- закуска, завтрак или т.д. / Вып. 328

Модернистская интерпретация классического завтрака с яичницей и беконом. Автор рецепта Оля Колбасина (группа ВК«Beautiful food. Рецепты для поваров и кондитеров» (ссылка на рецепт ) В описании к этому блюду, Оля пишет, что можно делать заготовки впрок, и даже потом разогревать до 70С без потери структуры желе. Так что, возможна и горячая подача, и холодная. Но я не рискнула нагревать, точнее не успела))) Реклама, сотрудничество ji-ji77@ Рецепты и Реальность / Life Наш новый «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений» Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм #закуски #нановыйгод #Рецепты_и_Реальность #обзореды #foodblog