Шулюм на костре в казане .Как я его готовлю.

Густой, наваристый, сытный шулюм в казане это отменное блюдо с ароматом костра. Его можно подать на обед или ужин. На природе приготовить дружной компанией.Существует множество рецептов приготовления шулюма. В Азербайджане или в Турции, даже в кавказских деревнях есть свои небольшие отличия, но остается главное - томленая баранина с картофелем и морковью, приготовленные на плите или на костре. Устройте себе праздник - приготовьте шулюм из баранины, тем более, это совсем несложно. Мясо- 2 кг картофель-1 кг морковь- 4 шт баклажаны- 600 гр помидоры- 500 гр лук- 300 гр чеснок-1 шт болгарский перец- 300 гр растительное масло- 130 мл соль. специи. зелень вода- 5 литров. #готовимдомаселенойшмелевой #шулюм#шулюмвказане# Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям