Невероятно вкусный соус! Просто мазать на картонку и лопать:) Но идеальнее будет к бургерам, салатам с курицей или, например, как дополнительный элемент к тартару.
РЕЦЕПТ СОУСА АЙОЛИ:
150-200 мл растительного масла (оливковое, подсолнечное, рапсовое, виноградной косточки. Можно брать одно или мешать разные масла, чтобы получить желаемый вкус).
1 ч.л. горчица дижонская
2 желтка
1 головка чеснока
Копченая паприка по вкусу
Соль, черный перец
15 мл сок лимона или винный уксус
Густоту соуса возможно регулировать водой. Просто добавьте на финальном этапе и хорошо перемешайте.
О кухонной машине Kenwood Cooking Chef XL и бонусах читайте на нашем сайте
Указывайте наш промокод thechefru при оформлении, чтобы получить дополнительные бонусы:
- ЛЮБАЯ НАСАДКА на ваш выбор (обязательно напишите нам что выбрали, некоторые насадки дублируют друг друга и мы можем помочь сделать правильный выбор, так как сами работаем на машине каждый день!)