Хрустящий корн-дог

Нам понадобится: Тостовый хлеб (харрис) Сосиски Яйцо Плавленный сыр Панировочные сухари (делаю сам, свежий батон пробить в блендере и выложить в 1 слой, чтобы подсохли - получается крупная и красивая панировка) Горчица Кетчуп