Wołowina Kobe A5 - czy to faktycznie najlepszy stek świata?
Dziś kolejny odcinek podróżniczo-jedzeniowego vloga Szukając Ognia. W tym odcinku Kacper Salzman zawitał do Kobe w Japonii i miał okazję spróbować wybitnego steka z wołowiny Kobe A-5. Te krowy są rasy Wagyu, a Japończycy hodują je w totalnie niesamowity sposób - masują te krowy, karmią odpowiednią paszą i dbają o ich spokój, żeby mogły wykształcić prawdziwie powalający marmur, czyli przerosty tłuszczowe. Wołowina Kobe to krowy z rasy Wagyu.
Restauracja którą odwiedziłem to eleganckie Sai Dining. Sprawdźcie koniecznie jakie były moje wrażenia z tej wizyty. Czy to naprawdę najlepsza wołowina świata?
Grill Bastards:
Grill Bastards to firma założona przez Kacpra Salzmana, zrzeszająca pasj
1 view
25
7
4 months ago 00:19:53 1
Wołowina Kobe A5 - czy to faktycznie najlepszy stek świata?