ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА😍(Baklava)🇹🇷MİDYE BAKLAVA🥰
Ингредиенты:
Для теста:
🔸️Сливочное масло(растопленное)-50гр.
🔸️яйца-2шт.
🔸️молоко(тёплое)-100мл.
🔸️вода-100мл.
🔸️масло растительное-100мл.
🔸️виноградный уксус-2ст.л.
🔸️щепотка соли.
🔸️мука-1200гр.(может и меньше)
Для начинки:
🔸️Грецкие орехи-300гр.(фундук, фисташки)
🔸️Сливочное масло(растопленное)-200гр.
Для раскатки:
🔸️Кукурузный крахмал.
Для сиропа:
🔸️Сахар-4стакана
🔸️вода-1000мл.
🔸️дольку лимона 🍋
Ставим на средний огонь на 30мин. Отправляем пахлаву в разогретую духовку до 160⁰ на 40мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
__________
Malzemeler:
Hamuru için:
🔸️ Tereyağı (erimiş) -50g.
🔸️Yumurta-2 adet.
🔸️Süt (ılı