АБРИКОСОВЫЙ ЗЕФИР !🍑 | Заварная технология приготовления зефира!
ДЛЯ СИРОПА:
200гр сахара
50гр ивертного сиропа
100мл воды
10гр агар-агара
200гр абрикосового пюре
ДЛЯ МЕРЕНГИ:
75гр белка
75гр сахара
щеп. лимонной кислоты
🔗Ссылка на мой Instagram:
🔗Ссылка на VK:
🔗Мой телеграм канал:
🔗Ссылка на мой ДЗЕН:
💲ЕСТЬ УРОК ПО ИДЕАЛЬНОМУ ГЛЯНЦЕВОМУ АЙСИНГУ💲
===================================================
💲ЕСТЬ ПЛАТНЫЕ ТК ПО ПТИЧЬЕМУ МОЛОКУ💲
=========================================
#зефир #абрикосовыйзефир #зефиризабрикосов #карамелькавделе #на100ящиесладости