Царский🔥, влажный, тяжёлый(настоящий), ибо сдобный💪🏻, а не как магазинные (где всю сдобу уносят домой ещё до замеса😂), поэтому покупные такие воздушные, сухие и рассыпчатые… как просто хлеб или булочки.. и поэтому это уже стало нормой.., потому что другого и не знаем😅,
Так вот.. испокон..🐣кулич это сдобное тесто! Это значит: яйца, жирное масло.. сметана/сливки итд , короче то, что дрожжам/закваске Очень тяжело поднять… ибо это жир.., а бактерии это не любят)))
как итог.. Пасха априори✊🏻должна🙌🏻быть тяжеленькая.. Обязательно влажная..!!! плотненькая..и при этом очень мягкая, нежная, пьющая во рту! - идеал!💣
Я испекла разные, чтобы оценить на контрасте🙌🏻
Для сравния это дрожжевая.. мой любимый рецепт, на сметане(обе), но влажность на закваске ещё более сочная, нежная, во рту тает как вата🥰, теперь это мой №1💣
1 view
1266
387
12 months ago 00:01:00 1
🍩🎈ПОНЧИКИ ШАРИКИ вьетнамские пончики с кунжутом Пышные и воздушные Люда Изи Кук Вьетнамская Кухня
12 months ago 00:01:24 1
Кулич👑
12 months ago 00:17:11 1
Пирог карпатка, польский заварной торт карпатка, люда изи кук выпечка пирога на новый год, рецепт
12 months ago 00:06:21 1
🍏 Яблочно-карамельный пирог с грецкими орехами Яблочный пирог Люда Изи Кук простой пирог с яблоками
12 months ago 00:10:02 1
✨ Насыпной ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ песочный пирог с тыквой, Люда Изи Кук, выпечка с тыквой, выпечка из тыквы
12 months ago 00:00:59 1
🍔За 30 минут БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ без дрожжей Пышное тесто и сочная начинка Люда Изи Кук #shorts 🍪
12 months ago 00:10:13 1
Матнакаш АРМЯНСКИЙ домашний ХЛЕБ ЛАВАШ быстро просто очень вкусно люда изи кук идеи выпечки в пост
12 months ago 00:03:47 3
Лучшее ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ без муки Как в детстве Люда Изи Кук печенье flourless oatmeal cookies noflour
12 months ago 00:01:00 1
🐔 Домашняя КУРИНАЯ КОЛБАСА, простой рецепт с курицей, Люда Изи Кук мясо #колбаса #ужин #обед #shorts
12 months ago 00:01:00 1
🍎🍏ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ много яблок, праздничный яблочный пирог, песочный пирог #shorts Люда Изи Кук
12 months ago 00:06:29 1
Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо
12 months ago 00:08:03 1
3 рецепта с тыквой блины, ужин обед с тыквой и курицей тыквенные лепешки люда изи кук блюда из тыквы
12 months ago 00:08:06 1
✨ЧИАБАТТА нежный пористый домашний Итальянский быстрый хлеб в духовке с луком, маслинами ЛюдаИзиКук
12 months ago 00:05:25 1
🐟 Нежнейшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ сочные вкусные котлеты Люда Изи Кук блюда из рыбы и фарша рецепт с рыбой
12 months ago 00:11:58 1
Быстрые ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ на кефире ПИРОЖКИ КАК ПУХ без хлопот Супер начинки Люда Изи Кук пирожки
12 months ago 00:00:54 1
✨МАКОВАЯ НАЧИНКА самая вкусная для рулетов, булочек, пирогов, блинчиков Люда Изи Кук выпечка #shorts
12 months ago 00:01:00 1
✨КУЛИЧ-ПИРОГ на ПАСХУ без дрожжей, пасхальная #выпечка, как приготовить #пирог Люда Изи Кук #shorts
12 months ago 00:10:21 1
Самая Слоеная Лепешка Быстро Вкусно Чудо Лепешки на Праздник Люда Изи Кук Выпечка Узбекские лепешки
12 months ago 00:02:29 1
САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА из 3-х ингредиентов с крабовыми палочками за 5 минут просто и вкусно Люда Изи Кук
12 months ago 00:06:51 1
Хачапури за 10 минут на сковороде Лепешки на кефире к завтраку Люда Изи Кук лепешки flatbread cheese
12 months ago 00:08:27 1
3 рецепта! Вкусный Итальянский обед Паста Карбонара, Лазанья, Паста пенне быстро просто Люда Изи Кук
12 months ago 00:01:00 1
🍎🍏 ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ на кефире за 10 минут, быстрый завтрак, яблочные оладьи, Люда Изи Кук, #shorts
12 months ago 00:07:57 1
Кабачки в духовке Улетная ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ с сыром CHEESE BAKED ZUCCHINI Люда Изи Кук
12 months ago 00:05:06 1
Ягодный БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ для тортов и пирожных из 3-х ингредиентов Люда Изи Кук выпечка тортов