Хозяйкин блог

▎Рыба в духовке Ингредиенты: - Филе рыбы (можно взять минтай) — 600 г - Лук — 1 шт. - Морковь — 2 шт. - Растительное масло — 3-4 ст.л. - Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу Для заливки: - Яйца — 3 шт. - Сметана — 3 ст.л. - Тертый сыр — 100 г Приготовление: 1. Обжарьте лук и тертую морковь на растительном масле до золотистости, посолите. 2. Смешайте яйца, сметану, черный перец, сушеный чеснок, соль и тертый сыр для заливки. 3. Выложите филе рыбы в форму, затем добавьте обжаренные овощи и заливку. 4. Запекайте в духовке при 180 градусах около 25-30 минут. Приятного аппетита!