Кырык сирем. Горномарийский кыравец -

Кыравец (или кравец) - любимое блюдо горных мари, украшение праздничного стола. Его готовят на разные праздники, с ним встречают самых дорогих гостей. В настоящее время кыравец готовят немного по- другому, чем в старину. Мы побывали в деревне Берёзово Шимбатрово Горномарийского района у Мямикеевой Зинаиды Юрьевны. Она поделилась с нами своими секретами приготовления традиционного блюда. Также это любимое и уважаемое блюдо пекут на производстве. Наша съемочная группа побывала в Емешевском кондитерском цеху Микряковского потребобщества. Узнали, как там пекут кыравец. Эфир от 18 марта 2021 года Будьте в курсе самых актуальных новостей в Республике Марий Эл! Подписывайтесь на официальный канал ГТРК Марий Эл: Официальный сайт Vkontakte Facebook Instagram