Творожные сырки в шоколадной глазури — Просто и вкусно!

Не покупаю глазированные сырки в магазине, а готовлю их по этому рецепту! 😎 Творог - 300 г Сгущёнка - 30 г Масло сливочное 82% - 70 г Сахар - 40 г Ванильный сахар - 1 ч.л Шоколад - 250 г Масло растительное - 50 г 1. Откиньте творог на сито (пусть стечет лишняя жидкость), а потом протрите через сито 2 раза. 2. Пробейте творог вместе со сгущенкой блендером либо в комбайне. 3. Мягкое сливочное масло взбейте вместе с сахаром и ванильным сахаром до бела и увеличения в объеме. 4. Смешайте творожную массу и масляную до объединения миксером либо лопаткой. 5. Заполните силиконовые формы сырковой массой и отправьте в морозилку на стабилизацию (заморозьте). 6. Растопите шоколад, после смешайте с растительным маслом. Остудите примерно до 30 градусов. 7. Замороженные сырки искупайте в глазури. Если будете есть их сразу, то положите их минут на 5-10 в холодильник, чтобы глазурь стабилизировалась. В другом случае храните их в морозилке, а перед употреблением