Винегрет!Для осенних дней само то!Очень вкусно!

Винегрет Карошка в мундире отвареная НАРЕЗАЕМ НА КУБИКИ И СОЛИМ ПЕРЧИМ И ПОЛИВАЕМ МАСЛОМ..ЧТОБ РАЗДЕЛИЛИСЬ КУБИКИ Капуста квашенная лук .лук мариную заранее в соль сахар и уксус по вашему вкусу Свекла отварная.нарезаю на кубики и отдельно ее солю немного сахара и поливаю маслом чтоб она блестела и не отдавала свой цвет. Огурцы маринованые горошек отварную морковь можно еще добавить. зимой в винегред я добавляю отварную белую фасоль. соль масло растительное..