Эпичный БОРЩ, будете пищать от восторга так вкусно! От Шеф-повара Андрея Балан
По многочисленным просьбам - БОРЩ !!!
Считаю, что это невероятное и легендарное блюдо заслуживает детального изучения:
Истории создания, принципов и техники приготовления.
В этом видео есть всё… и даже больше.
Сегодня, мы приготовим настоящий Трактирный борщ. Рецепт 1905 года.
У «половых» он так и назывался «Похмельный».
--► Полово́й в России XIX - начала XX веков — трактирный слуга (официант).
Разница между обычным борщом и «Похмельным» - в наваристом бульоне последнего. Это блюдо, по сути, было и первое и второе.
С таким борщом, каждый мужик выпивал не менее полулитров водки, а то и литр…..
Приготовим пикантную закуску под водочку - Мозговую косточку.
Помазанку из соленого сала со шкварками и чесноком. Ням ням.
Уверен, что видео будет интересен, даже кулинарам с большим опытом приготовления Борща.
Ребята, если вас заинтересовал мой рецепт, настаиваю, готовьте только по моим пропорциям. НЕ НА ГЛАЗ!!! Всё взвешива
1 view
416
125
2 weeks ago 00:02:06 1
ХЛЕБ – СУП (ЛЕГЕНДЫ ВЕРНУЛИСЬ 2024)
3 weeks ago 00:00:03 5
Нет - Мем
4 months ago 01:04:27 2
Беркова VS Должанский. Милохин VS Иван Золо. Иришка Чики Пики и Паша VS Маджид. Титомира. Спорт
5 months ago 00:06:24 1
Оруто ★ RYTP
5 months ago 00:34:11 1
Эпичный БОРЩ, будете пищать от восторга так вкусно! От Шеф-повара Андрея Балан
9 months ago 00:31:55 1
тамбовский окорок
11 months ago 00:12:20 1
ГЕРОИ 5 - ЭПИЧНЫЕ БИТВЫ: Демон варит суп из чумы и орков (Инферно vs Орда)
11 months ago 00:09:40 5
Эндуро и Точка 2023
1 year ago 01:36:21 12
МАЛЬДИВЫ НА ТАЕЖНОМ ОЗЕРЕ? КРОКОДИЛЫ ТУВЫ 2021 (фильм полностью)
1 year ago 00:33:57 4
Video by Ivan Kerbis
2 years ago 00:24:44 19
Домик на счастье 1 сезон. Серия 5 – Сериал 2020: КОМЕДИЯ
2 years ago 00:02:56 2
Эпично кушает борщ
3 years ago 00:04:11 1
Что, если бы сделали ДЕД Танк? Танковая Дичь (Анимация)
3 years ago 00:05:00 3
БОРЩ - ОТЛИЧНАЯ КОСИЛКА! Урожай в 6 фрагов и союзники-крабы | ONWAY WOT BLITZ
5 years ago 01:08:26 9
СУП ИЗ ДРУИДА | Гнев Природы - 5 | D&D (Dungeons&Dragons)
6 years ago 00:02:48 1
Эпичная месть Борща 3 | RYTP
6 years ago 00:02:42 2
Эпичная месть Борща - 2. Povar returns. | RYTP
8 years ago 00:14:28 1
И снова борщ. Эпичный финал [ World of Tanks ]
8 years ago 00:06:49 6
Свадьба GANGNAM борщ
9 years ago 00:09:31 11
Тёрка выпуск #6 — Обед: Тыквенный суп с заправкой из голубого сыра и салат Колслоу (Coleslaw)