Маложирное питание. Два приёма уменьшения жирности

Ученые доказали - избыток в пище жиров - значимый фактор риска ожирения. А если еще преобладают жиры животные (насыщенные), пальмовое масло, трансжиры и подсолнечное масло (омега 6 полиненасыщенные жирные кислоты), то появляется и растет риск возрастных болезней и злокачественных опухолей. С этим надо что-то делать! И первое, что приходит на ум - взять и уменьшить потребление жира. Сегодня первые, самые простые в исполнении приемы - увеличение потребления нежирных продуктов (статистический прием) и предпочт