Чизкейк без выпечки

Ингредиенты: Печенье - 300 гр Сливочное масло - 80 гр Творожный сыр - 400 гр Лимон - 1/2 шт Пудра - 50 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Нектарин - 4 шт Приготовление: Измельчи печенье в крошку с помощью блендера или скалки. Смешай крошку от печенья с растопленным сливочным маслом и хорошо перемешай, масса должна получиться такая, чтобы из неё можно было что-то слепить. Выстели форму для чизкейка бумагой для выпечки и утрамбуй крошку по дну формы, создавая бортики, поставь в холодильник на 30 минут. А пока сделаем начинку: смешай творожный сыр, сок лимона, сахарную пудру и ванильный сахар, хорошо перемешай до однородной консистенции. На основу из печенья выложи творожную начинку и разровняй ее лопаткой. Чизкейк можно украсить любимыми фруктами или ягодами, я предлагаю взять нектарины, нарезать их на тонкие ломтики и украсить ими чизкейк. Оставь чизкейк в холодильнике хотя бы на 2-3 часа.