Салат Нежинский из огурцов на зиму.

Этот зимний салат очень простой и доступный в приготовлении. Ингридиенты: Огурцы- 2 кг Лук-0,5 кг Соль- 1,5 ст.л. Сахар- 3 ст.л. Перец горошек-5-6 шт. Уксус- 100 мл. Масло раст.- 100 мл. Укроп по вкусу. Если вам нравится, то можно добавить головку чеснока. Всем приятного аппетита!