Ленивая самса с мясом и сыром!

Ленивая самса с мясом и сыром! Ингредиенты:⁣⁣ Фарш 400 гр⁣⁣⠀ Лук 1 шт⁣⁣⠀ Сыр 100 гр⁣⁣⠀ Яйцо 1 шт⁣⁣⠀ Лаваш 2 шт⁣⁣⠀ Кунжут 5 гр⁣⁣⠀ Соль и перец по вкусу⁣⁣⠀ Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⁣⁣⠀ Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.⁣⁣⠀ Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.⁣⁣⠀Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут.⁣⁣