10 рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой: пицца, паста, лазанья, ризотто
Простые и вкусные рецепты блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой: неаполитанская паста, пицца с грушей и горгонзолой, лазанья с тыквой и шпинатом, томатное ризотто, лигурийский теплый салат, панна котта и другие.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:
⬧ 0:04 Пицца с грушей и горгонзолой
Ингредиенты:
• мука — 310 г
• груши — 1 шт.
• горгонзола дольче — 100 г
• оливковое масло Extra Virgin — 70 мл
• сливочное масло — 25 г
• тимьян свежий — 3 веточки
• сахар — ¾ ч. л.
• быстродействующие сухие дрожжи — ½ ст. л.
• перец свежемолотый смесь — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
⬧ 10:32 Феттучине со шпинатом, фундуком и чили
Ингредиенты:
• гнезда феттучине — 6 шт.
• шпинат свежий — 400 г
• пармезан — 70 г
• фундук — 1 горсть
• чеснок — 2 зубчика
• базилик фиолетовый — 1 веточка
• оливковое масло — 2 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л.
• сливочное мас