Обзор аламбика колонного типа для производства кальвадоса.

В этом видео я представляю краткий обзор аламбика колонного типа для производства кальвадоса во Франции, а также его отличия от арманьячного аламбика. На развитие канала (pour développement de chaîne): ► Instagram канала: ► Эпизоды: 00:20 Карта АОС Кальвадос 01:23 Отбор голов 01:46 Отбор хвостов 02:15 Регулировка скорости отбора голов и хвостов 03:14 Количество отбора голов за 12-часовой период 04:28 Количество отбора хвостов за 12-часовой период 04:56 Кольцевание голов и хвостов 05:17 Объём отбора голов, тела и хвостов из 1000л сидра 05:55 Регулировка отбора хвостов 06:06 Покраска аламбика 06:18 Количество тарелок в укрепляющей колонне 06:31 Регулировка спиртуозности дистиллята при отборе 06:51 Разница между арманьячным аламбиком и аламбиком для производства кальвадоса