✅ Суп “Харчо” в Узбекском Казане
✅ Этот суп сочетает в себе ароматную говядину, ароматные специи и свежие овощи.
✅ Приготовление “Харчо” – это настоящее кулинарное приключение, которое позволяет насладиться вкусом и ароматом настоящей узбекской кухни.
✅ Ингредиенты:
✔️ Говядина (500 грамм)
✔️ Помидоры (3 штуки, большого размера)
✔️ Лук (2 штуки)
✔️ Грецкие орехи (100 грамм)
✔️ Хмели-сунели (2 столовые ложки)
✔️ Рис (70 грамм)
✔️ Томатная паста (2 чайные ложки)
✔️ Острый перец (половина стручка)
✔️ Чеснок (5 зубчиков)
✔️ Лавровый лист (по вкусу)
✔️ Зелень петрушки (1 пучок)
✔️ Корень сельдерея (50 грамм)
✔️ Черный молотый перец (по вкусу)
✔️ Соль (по вкусу)
👉 Приготовление: супы/1/
🙈 Пищевая ценность на 100 г: