КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ (рецепт в описании)

Понадобится: 800г-1кг крыльев Маринад: 1 зубчик чеснока 2-3 см корня имбиря 2 ст л растительного масла 3-4 ст л соевого соуса 1 чл сахара (не бойтесь, на вкусе это сильно не отразиться, но крылья получатся «карамельными», с корочкой ?) 1 чл уксуса 1чл острого красного перца Кунжут и кинза при подаче Разделываем крылья таким образом : разрезаем ножом по суставам, чтобы получилось 3 части. Оставляем только две большие части ( маленькая часть не нужна). Делаем маринад как показано на видео, смешиваем с крыльями и оставляем мариноваться на 1-24 часа. На смазанный маслом противень выкладываем крылья, сверху смазываем маринадом. Отправляем в заранее разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 220’. Крылья должны стать золотисто-коричневыми. После того, как достали из духовки сразу снимайте их с противня. Если вы с этим затянете, то потом они прилипнут намертво, за счёт сахара, который был в маринаде. Он просто затвердеет. При подаче можно посыпать кунжутом и листиками кинзы.