КАК посолить красную рыбу всего за 2 часа! Простой ресторанный рецепт #178 от Анатолия Казакова
Красивая семга, соленая с хреном и свеклой - то без чего нельзя представить себе новогодний стол! Анатолий Казаков - шеф-повар ресторана Selfie покажет, как ее приготовить Приготовьте, вы точно не пожалеете - волшебно)
А еще лучше приходите в Selfie, попробуйте сами - Москва, Новинский бульвар, 31 -
И подпишитесь на инстаграм Анатолия - , самые красивые блюда там.
В 2017-м году ресторан Selfie (White Rabbit Family) получил мировое признание, заняв 88-е место в расширенном списке международного рейтинга The World’s 50 Best Restaurants. Сейчас занимает №70 в топ-100 лучших ресторанов мира по версии The World’s 50 Best Restaurants-2018.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Ингредиенты:
Лосось
Свекла
Брусника
Хрен
Лимонная цедра
Водка
Соль
Сахар
Сметана
Лук-сибулет (резанец)
Укроп
Оливковое масло
Щавель
Огурцы
Хрен
Соль
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Съемки проходят в кулинарной студии Маруся -
Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA:
Красивые тарелки от Kenai -
Поддержать проект:
YouTube |
Facebook |
Instagram |
Вконтакте |
Однокласники |
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#семга
#лосось
#горбуша
#каксолитьрыбу
#Selfie
#анатолийказаков
#белыйкролик
#WhiteRabbit
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#ешьихудей
#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef
1 view
9
4
1 day ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии