【#麻煩哥】😈 潮式 醎菜燜門鱔 Braised Eel with Preserved Salted Cabbage | 潮州家常菜 / 門鱔去腥 及 快速&#

Hello 大家好！今集我會同大家做一味好傳統嘅潮州菜式 - 「醎菜燜門鱔」。其實大家煮鱔，最怕就一定係煮完出來會有腥味。所以今集我會分享兩個方法，可以好有效咁辟走鱔嘅腥味之餘，仲可以將鱔肉喺短時間煮到充滿「醎菜味」。想知點做? 我地而家立即去咗片先。 想知點做？快快 Click 入去Ԁ