Производни погон компаније Златиборац налази се на истом месту где је традиција сушења и димљења меса и отпочела: у златиборском селу Мачкат у српској престоници пршуте. Породична традиција димљења и сушења меса која датира из давне 1885. године наставља се данас на истом месту: на 750 метара надморске висине у нетакнутој природи златиборских пејзажа.