Trop gourmand pour avoir un nom ! ♥ Moelleux comme jamais ! Gâteau aux fruits

Ce cake est juste délicieux ! Moelleux onctueux grâce aux fruits compotés, croquant grâce aux amandes, une douce merveille ! Un gâteau simple à réaliser, parfait pour faire plaisir. Ps : j’ai utilisé une farine de blé ancienne (je n’utilise pas de farine blanche moderne). Bonne dégustation ! Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre (½ cup) 2 cuillères à soupe d’huile 50 g de beurre fondu (3 tbsp 2 tsp) 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 4 cuillères à soupe de lait 180 g de farine (1 cups 2 tbsp) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de cerises dénoyautées et 3 abricots Amandes effilées ------ This cake is just delicious! Soft and creamy thanks to the stewed fruits, crunchy, thanks to the almonds, a sweet wonder! A simple cake to make, perfect to please. Good tasting ! Ingredients : 3