БЕЗ СЛИВОК, БАНАНА И САХАРА! Протеиновое Шоколадное ПП МОРОЖЕНОЕ
Сегодня приготовим шоколадное протеиновое мороженое без сливок и сахара. В этом мороженом будет много белка и мало калорий и углеводов. А ещё дополнительно покажу как просто на основе этого же рецепта можно сделать эскимо на палочке.
_______________________________
🎥 Навигация по видео
00:00 Вступление
00:33 Готовим шоколадное пп мороженое
03:36 Эскимо. Глазирование
06:59 Финал. Показ результата
_______________________________
📄 Ингредиенты
Основа:
✅ Мягкий творог 150 г.
✅ Молоко 80 мл. (у меня коровье жирностью 2,5%, можно попробовать заменить на кокосовое или миндальное)
✅ Протеин сывороточный без вкуса 30 г. (легко можно заменить сухим молоком, я обычно использую обезжиренное)
✅ Какао-порошок по вкусу (у меня 15 грамм алкализованного какао, в отличие от простого у него более насыщенный вкус, цвет и аромат, простого какао может понадобиться в 2-3 раза больше)
✅ Альбумин 12 г. (это сухой яичный белок, можно