МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 100% Результат! ТАЕТ во РТУ. КАК ОБЛАКО ВОЗДУШНЫЙ и НЕЖНЫЙ. БЕЗ МУКИ. Рулет к ЧАЮ
Восхитительный меренговый рулет. Нежный и воздушный десерт!
Как облачко, буквально тает во рту. Меренговый рулет с малиной. На любой праздник, торжество вместо торта. Простой рецепт меренгового рулета. Легкий и приятный меренговый рулет с кремом и ягодным конфитюром.
🟡Мой второй канал “Пища наша“
❗️Подписывайтесь и присылайте фото своей выпечки:
💮Мой Телеграм-канал
💮Мой канал на Дзен
💮Мой Инстаграм
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
На противень ~ 36х27
Вес рулета ~ 780г
Меренга (корж):
- 160г белков (~ от 5 яиц)
- 200г сахарной пудры (или мелкий сахар)
- 15г кукурузного крахмала
- 1 ч.л. лимонного сока (или щепотка лимонной кислоты)
- щепотка ванили, соли
Выпекать в хорошо разогретой до 150-160°С духовке ~ 30-35 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Ягодная начинка (конфитюр):
- 170г замороженной малины
- 1 ст.л. сахара
- 10г кукурузного крахмала
Крем:
- 120г сливок (33-35%)
- 200г творожного сыра
- 20г сахарной пудры
🧁На сайте магазина Тортомастер все мои подписчики получают скидку 5% по промокоду: шакинко
🔸️Коврик тефлоновый
🔸️Лопатка силиконовая
🔸️Подложка под рулет
🔸️Насадка кондитерская
🔸️Лимонная кислота
🔸️Нож для бисквита
🔸️Малина сублимированная
🔸️Шоколадные шарики
🔸️Сито
🔸️Решетка
________________________________________________________________________
On a baking sheet ~ 36x27
Roll weight ~ 780g
Meringue (cake):
- 160g of egg whites (from ~ 5 eggs)
- 200g of powdered sugar (or fine sugar)
- 15g of cornstarch
- 1 tsp lemon juice (or a pinch of citric acid)
- a pinch of vanilla, salt
Bake in a well preheated oven to 150-160°C ~ 30-35 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.
Berry filling (confiture):
- 170g of frozen raspberries
- 1 tbsp of sugar
- 10g of cornstarch
Cream:
- 120g of light cream (33-35%)
- 200g of curd cheese
- 20g of powdered sugar
__________________________________________________________________________
#меренговыйрулет #рецептмеренговогорулета #торт
1 view
14
3
3 weeks ago 00:00:05 3
Wideo od Меренговые рулеты г.Онега
3 weeks ago 00:01:56 227
Капкейки по 4шт; меренговый рулет
3 weeks ago 00:05:46 19
Нежный и воздушный МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Как приготовить МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ? ПРОСТОЙ рецепт!
3 weeks ago 00:02:33 138
Wideo od Меренга Мания ღ Меренговый рулет ღ Торт
3 weeks ago 00:00:18 111
Wideo od МЕРЕНГОВЫЕ РУЛЕТЫ · КУМЕРТАУ
3 weeks ago 00:04:00 907
Домашняя выпечка
3 weeks ago 02:08:35 352
Меренговый рулет в эфире...
3 weeks ago 00:01:28 274
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ✨
4 weeks ago 00:01:29 1
Меренговый рулет для мамы
4 weeks ago 00:00:15 8
Wideo od Торты•Меренговый рулет•Калининград•Сельма
4 weeks ago 00:01:05 5.5K
Меренговый рулет с клубничным конфи
4 weeks ago 00:00:36 1.9K
Самый_простой_меренговый_рулет
4 weeks ago 00:00:55 69
Wideo od Торты, меренговые рулеты Североморск Мурманск
4 weeks ago 00:02:46 125
Семья Молчановых
4 weeks ago 00:01:00 1
Klip społeczności Меренговый рулет. Торт на заказ
4 weeks ago 00:01:16 1
Wideo od Меренговый рулет. Торт на заказ
4 weeks ago 00:00:57 2.8K
меренговый_рулет
4 weeks ago 00:03:33 1.1K
Меренговый рулет, который получиться у каждого
4 weeks ago 00:01:42 3.7K
Получается с первого рaза! Сохраните Меренговый рулет
4 weeks ago 00:00:15 163
‼Лотерея‼ Меренговый рулет! 😋😋😋
1 month ago 00:00:51 8.2K
меренговый_рулет
1 month ago 00:00:09 4
Wideo od Торты/Капкейки/ Меренговый рулет/Строитель
1 month ago 00:00:28 17.3K
меренговый_рулет
1 month ago 00:00:13 56
Wideo od МЕРЕНГОВЫЕ РУЛЕТЫ/СИМФЕРОПОЛЬ/ДОБРОЕ/ДОЛИНА