Панчаны, или корейские салаты

Стол без панчанов - это не корейский стол. Без них уважающий себя кореец не сядет за стол. В ресторанах они даются сервисом, включая неограниченный рефил (добавку). Радио запись А.Ланькова “Мифы и правда о корейской еде“: