Бесбармак. Казахское чудо!

1. Два вида мяса варим в разных кастрюлях. 2. Лепешки для бешбармака отвариваем в кипящей сорпе. 3. Картофель отвариваем в сорпе конины (желательно). 4. Репчатый лук тушим в небольшом количестве сорпы. Солим, перчим, добавляем специи. 5. На большой табак выкладываем лепешки, мясо, картофель и туздык из лука. 6. Приятного аппетита!!!