SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON POLPETTINE ALLA TERAMANA
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON POLPETTINE ALLA TERAMANA
INGREDIENTI PER LE POLPETTINE
250 G DI MACINATO MISTO
1 UOVO
50 G DI PARMIGIANO
SALE PEPE
FARINA QB PER INFARINARLE
INGREDIENTI PER IL RAGU’
250 G DI MACINATO
1 NOCE DI BURRO
OLIO DI OLIVA
CIPOLLA SEDANO CAROTA
PASSATA DI POMODORO 1 L
SPAGHETTI ALLA CHITARRA
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