Как сделать бастурму дома? Простой и легкий рецепт! Բաստուրմա, Basdırma, Pastırma

Бастурма́ - (азерб. Basdırma, арм. Բաստուրմա, тур. Pastırma) — вяленая вырезка из говяжьего мяса, это отличнейшее блюдо если вам нужно мясо взять в поход. Распространенно в кухнях стран, расположенных на территории бывшей Османской империи. Так же известное как Билтонг (biltong) Ссылка на группу наших друзей “Мужская еда“ Рецепты с постоянным пополнением. Шашлык, плов, соления, копчености, суп, борщ, щи, сало, русская, белорусская, украинская, кавказская кухня и т.д. В данном