Ən dadlı ən ideal PAXLAVA/ Азербайджанская пахлава
Xəmir
5 st un
2 ədəd yumurta
150 qr xama
150 qr kərə yaqı
0.5 cq maya
0.5 cq duz
1 pk vanilin
1 st sud
İclik
700 qr qoz
400 qr səkər
1 cq hil
Sirə
2 st səkər
1 st su
0.5 limon duzu
Yuxaları yaqlamaq ucun
300 qr kərə yaqı
Для теста
5 ст муки
2 яйца
150 гр сметаны
150 гр сливочного масла
0,5 чл дрожжей
0,5 чл соли
1 пакетик ванилина
1 ст молока
700 гр грецкого ореха
400 гр сахара
1 чл кардамона
2 ст сахара
1 ст воды
0,5 чл лимонной кислоты