Жанна Дюсенова, эксперт студии The Guests, рассказала, что такое сквозной бизнес-процесс, из каких этапов состоит, кто и за что должен быть ответственным на каждом участке, и какой должен получиться результат. Это будет понятно как опытному сотруднику, так и новичку, а владельцу поможет увидеть картину целиком. Если происходит сбой на каком-то определенном участке, то сразу заметите и сможете быстро среагировать.
▶️ Следите за новостями Лемма.Плейс в нашем телеграм-канале: статистика, анонсы вебинаров, дайджесты, интервью. Все, что происходит в ресторанном бизнесе читай на канале:
Инстаграм:
Facebook:
Вконтакте:
▶️ Сайт:
#БизнецПроцессы #РесторанныйБизнес #ЛеммаПлейс
1 view
445
116
4 weeks ago 02:36:50 1
Онлайн марафон. День 1. Жанна Дюсенова и Юлия Логинова: Сервис нового формата