Шоколадный пирог | Почти как БРАУНИ

Большинство ищут простые рецепты к чаю, особенно если это касается детских праздников, когда надо очень быстро приготовить сладости к столу. Вуаля! Шоколадный пирог, который готовится быстрее Брауни!!! Ингредиенты: - шоколад темный (100 гр) - молоко (100 мл) - сливочное масло (150 гр) - яйца (2 шт) - сахар (200 гр) - мука (100 гр) - какао (25 гр) Молоко доводим до кипения, выливаем его на шоколад. Ждем 2 минуты и активно перемешиваем венчиком. Добавляем в смесь растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Яйца взбиваем с сахаром до увеличения в объема примерно до трех раз. Муку смешиваем с какао и просеиваем в яичную смесь. Перемешиваем лопаткой снизу вверх. Также аккуратно вливаем шоколадную смесь. Отправляем в духовку на 160-170 градусов. Примерно на 40 минут. То есть здесь такой же принцип приготовления, как и у Брауни. Пирог должен мыть мягким внутри, шпажка влажная. После духовки пирог необходимо охладить. Можете убрать его в холодильник. Можете есть теплым. Приятного аппетита!
Back to Top