Неаполитанское слоеное пирожное “Сфольятелле“.

Неаполитанское слоеное пирожное «Сфольятелле» - самая популярная сладость. Рецепт этого пирожного был придуман в 1600 году, в одном из итальянских монастырей и долго хранился в тайне. Конечно, в кондитерских процесс более сложный, там готовят слоеное тесто «с нуля». И начинка там другая - на основе крема из манки с творогом и цукатами. Но в домашних условиях готовится быстрее и проще, а результат будет превосходным.